Vlees-, vis- of vegetarisch buffet

Buffetten Vleesbuffet ( minimaal 8 personen per keuze )

	F.	rundvleessalade, ham-aspergerolletje, paté, kippenham, fricandeau met perzik, Ardennerham met meloen, rosbief met ananas, cocktail- en cumberlandsaus.	€ 7,00

	G.	rundvlees-, waldorf- en kip-rijst-ananas-salade, rosbief met ananas, fricandeau met perzik, gegrilleerde achterham, kippenham met kiwi, Ardennerham met meloen, room- en peperpaté, gevuld ei, gevulde ananas, gevulde meloen, cocktail- en cumberlandsaus.	€ 11,50

Visbuffet

	H.	rundvleessalade, makreel, haring, gerookte zalm, gerookte forel, garnalen, mosselen, dillesaus.	€ 7,00

	I.	rundvlees-, zalmsalade, haring, makreel, gerookte paling, gerookte zalm, gerookte forel, krabsticks, garnalen, zalm- mousse, gevuld ei, tomaat gevuld met garnalen, gevulde ananas, gevulde meloen, cocktail- en dillesaus. € 11,50

Vegetarisch buffet

	J.	waldorfsalade, gevuld ei, gevulde tomaat, gevulde komkommer, kaasquiche, gevulde meloen, jong-belegen kaas, brie, fruit, cocktailsaus. € 7,00

	K.	waldorf-, groente-, rijstsalade, gevulde komkommer, gevulde tomaat, gevuld ei, kaasquiche, prei-kaasquiche, gemarineerde champignons, gevulde ananas, gevulde meloen, drie verschillende kaassoorten, cocktail- en quefortsaus. € 11,50

Datum - dag - tijd